Usuwanie pozycji

Może zdarzyć się sytuacja, gdy trzeba usunąć jedno lub więcej dań z zamówienia, które zostały już wysłane do kuchni. Możliwe powody i rodzaje odpisów są skonfigurowane w Syrve Office.

Aby usunąć dania z zamówienia

1. Przejdź do okna zamówienia i wybierz dania, które chcesz usunąć. Jeśli danie zostało wydrukowane, musisz potwierdzić operację, przesuwając kartę menedżera z uprawnieniem Usuwanie wydrukowanych pozycji z zamówienia przed wydrukiem rachunku gościa (F_DP). Jeśli dla zamówienia został wydrukowany rachunek gościa, nie można usunąć dań z zamówienia. W takim przypadku należy anulować rachunek gościa.

1. Kliknij X, a na wyświetlonej liście wybierz warunek usunięcia dania z zamówienia.
2. Wprowadź swoje komentarze, jeśli jest to wymagane przez ustawienia warunku.
3. Jeśli usunięcie wiąże się z odpisem produktu ze stanu magazynowego, wybierz rodzaj odpisu dania, tj. na czyj koszt. Możesz odpisać dania na koszt firmy, na konto kelnera obsługującego zamówienie lub na koszt innego pracownika, w zależności od ustawień warunków odpisu.
4. Po potwierdzeniu usunięcia dań, w kuchni zostanie wydrukowany bon kuchenny do anulowania przygotowania.

Jeśli w Syrve Office określono odpis dania ze stanu magazynowego, to po usunięciu dania zostanie automatycznie utworzony zapis odpisu dla wybranego dania.