Usuwanie pozycji

Może zdarzyć się sytuacja, gdy trzeba usunąć jedno lub więcej dań z zamówienia, które zostały już wysłane do kuchni. Możliwe powody i typy rozliczeń są skonfigurowane w Syrve Office.

Aby usunąć dania z zamówienia

1. Przejdź do okna zamówienia i wybierz dania, które chcesz usunąć. Jeśli danie zostało wydrukowane, musisz potwierdzić operację, przesuwając kartę menedżera z uprawnieniem Usuń wydrukowane pozycje z zamówienia przed wydrukiem rachunku gościa (F_DP). Jeśli dla zamówienia został wydrukowany rachunek gościa, nie można usunąć dań z zamówienia. W takim przypadku należy anulować rachunek gościa.

1. Kliknij X, a w wyświetlonej liście wybierz warunek usunięcia dania z zamówienia.
2. Wprowadź swoje uwagi, jeśli jest to wymagane przez ustawienia warunku.
3. Jeśli usunięcie wiąże się z rozliczeniem produktu ze stanu magazynowego, wybierz typ rozliczenia dania, czyli na czyj koszt. Możesz rozliczyć dania na koszt firmy, na koszt kelnera obsługującego zamówienie lub na koszt innego pracownika, w zależności od ustawień warunku rozliczenia.
4. Po potwierdzeniu usunięcia dań, w kuchni zostanie wydrukowany bilet kuchenny do anulowania przygotowania.

Jeśli w Syrve Office określono rozliczenie dania ze stanu magazynowego, po jego usunięciu automatycznie zostanie utworzony zapis rozliczenia dla wybranego dania.