Przejdź do głównej zawartości

Okno Przyjmowania Zamówień

Przegląd​

W oknie przyjmowania zamówień możesz wybrać i dodać pozycje według wyboru gościa.

  1. Menu szybkie
  2. Pełne menu
  3. Przyciski szybkiego dostępu
  4. Pozycje zamówienia
  5. Rabaty, ceny, suma
  6. Liczba pozycji, przenoszenie pozycji

W prawym górnym rogu ekranu znajdują się następujące przyciski:

 przenosi do menu głównego.

 blokuje ekran i przenosi do strony logowania.

 przenosi do zamówień na dowóz, jeśli w Twojej lokalizacji dostępna jest usługa dowozu. Do tego pracownik musi mieć uprawnienia do obsługi dowozów. Czerwona kropka oznacza, że są nowe zamówienia, na które pracownik powinien zwrócić uwagę.

Na ekranie zamówienia możesz zobaczyć pełne menu zawierające pozycje i grupy. Po prawej stronie okna znajduje się menu szybkie z trzema zakładkami najczęściej używanych pozycji i grup.

Dla wygody i celów ilustracyjnych pozycje mają różne kolory i obrazy. Możesz to skonfigurować podczas ustawiania menu szybkiego w Syrve Office.

Jak ustawić przyciski menu, znajdziesz w artykule Dodatkowe informacje.

Nawigacja w menu​

 Strzałka. Przejdź o jeden poziom menu w dół.

 Wyszukaj. Znajdź pozycję po nazwie, SKU, kodzie kreskowym lub kodzie szybkiego dostępu. Szczegóły znajdziesz w artykule Wprowadzanie danych i wyszukiwanie.

 Strona główna. Przejdź do najwyższego poziomu menu.

 Kombinacje. Przycisk dostępny, jeśli korzystasz z Syrve Loyalty. Szczegóły dotyczące kombinacji i ich ustawień znajdziesz w artykule Kombinacje.

 Podpowiedzi. Przycisk dostępny, jeśli korzystasz z Syrve Loyalty. Więcej informacji znajdziesz w artykule Podpowiedzi.

Specjalne symbole​

 Przycisk może pokazywać cenę pozycji. Aby to zobaczyć, stuknij w całkowitą kwotę zamówienia lub stuknij Pokaż ceny pozycji.

 Przycisk pokaże stan magazynowy pozycji, jeśli korzystasz z kontroli magazynu.

 Przekreślona pozycja oznacza, że jest niedostępna w magazynie.

 Przycisk może również pokazywać ostrzeżenie o alergenach. Aby dowiedzieć się, jakie alergeny zawiera pozycja, przytrzymaj przycisk pozycji, aby zobaczyć listę alergenów.

Pozycja może nie zawierać żadnych alergenów, w takim przypadku ikona „A” nie jest wyświetlana. Jednak modyfikator zamówiony razem z pozycją może być alergenny. W takim przypadku ikona alergenu jest pokazywana na liście pozycji po wybraniu modyfikatora.

Jeśli pozycja ma schemat modyfikatorów, jak pizza, ikona „A” jest przypisywana pozycji, jeśli przynajmniej jeden modyfikator zawiera alergeny, włączając modyfikatory domyślne.

Pozycje zamówienia​

Po lewej stronie ekranu widzisz listę zamówionych pozycji wraz z ich modyfikatorami i ilością.

Jeśli pozycja lub modyfikator zawiera alergeny, w tym samym wierszu pojawia się ikona „A”. Aby dowiedzieć się, jakie alergeny zawiera pozycja lub modyfikator, przytrzymaj wiersz pozycji lub modyfikatora, aby zobaczyć listę alergenów.

Jak wybrać wiele pozycji​

Aby wybrać więcej niż jedną pozycję w zamówieniu, stuknij w obszar po lewej stronie nazwy pozycji. Modyfikatory zostaną wybrane automatycznie, jeśli wybrana jest pozycja, do której należą.

Aby wybrać wszystkie pozycje danego gościa, stuknij w ten sam obszar po lewej stronie wiersza gościa.

Stuknij , aby zaznaczyć wszystkie pozycje zamówienia. Zostaną one podświetlone na żółto. Ponowne stuknięcie tego przycisku odznaczy pozycje.

Aby zobaczyć opis pozycji, wartość odżywczą i listę alergenów, przytrzymaj przycisk pozycji w zamówieniu lub w menu. Pojawi się okno z szczegółowymi informacjami. Opis pozycji jest ustawiany w rekordzie pozycji magazynowej na karcie Dodatkowe informacje w polu Opis. Więcej informacji o tym, jak wypełnić informacje o pozycji magazynowej, listę alergenów oraz wartość odżywczą, znajdziesz w przewodniku użytkownika Syrve Office.

Przyciski szybkiego dostępu​

Nad listą pozycji znajdują się przyciski szybkiego dostępu. Pokazują one podstawowe szczegóły zamówienia: czas przyjęcia zamówienia, typ zamówienia, numer rachunku, numer stolika, kelnera oraz liczbę gości.

Używaj klawiszy szybkiego dostępu do:

  • Przenoszenia zamówień do innego kelnera.
  • Wybierania typu zamówienia. Kelner może określić typ zamówienia ręcznie, w przeciwnym razie system zapyta o niego w czasie ustawionym w konfiguracji sklepu. Aby uniknąć wyboru typu zamówienia za każdym razem, ustaw domyślny typ w Syrve Office.
  • Określania liczby gości przy stoliku. Szczegóły znajdziesz w artykule Zmiana liczby gości.
  • Przenoszenia zamówień na inny stolik. Więcej informacji znajdziesz w artykule Przenoszenie zamówień.
  • Ukrywania podanych pozycji.

Obsługa zamówień​

Możesz dodać kolejnego gościa do zamówienia, ustawić kolejność serwowania, dodać komentarz oraz zarządzać modyfikatorami. Użyj do tego klawiszy u góry ekranu:

 Gość. Domyślnie wszystkie pozycje są przypisane do pierwszego gościa. Aby dodać kolejnego gościa i podzielić zamówienie, stuknij ten klawisz. Szczegóły znajdziesz w artykule Zmiana liczby gości.

 Kolejność serwowania. Użyj tego do ustawienia kolejności podawania. Szczegóły znajdziesz w artykule Kolejność serwowania. Panel kolejności serwowania możesz wyłączyć dla każdej sekcji w Syrve Office.

 Komentarz. Użyj go, aby dodać prośby klienta, na przykład „Dodaj kiełbasę tylko na połowę pizzy” lub jeśli klient zamawia pozycję spoza menu.

 Mieszanie. Użyj do mieszania napojów, na przykład.

 Modyfikatory. Użyj do edycji pojedynczych i grupowych modyfikatorów lub schematów modyfikatorów. Klawisz jest dostępny, jeśli na liście wybrano pozycję z modyfikatorami.

Ceny i kwota zamówienia​

Całkowita cena zamówienia obejmuje ceny pozycji oraz obowiązujące rabaty i dopłaty. Blok cen znajduje się pod listą pozycji. Znajdziesz tam następujące klawisze:

  • Procent rabatu i dopłaty. Użyj tego klawisza, aby zastosować rabat, wybrać kategorię cenową, powiązać gościa z zamówieniem. Szczegóły znajdziesz w artykule Rabaty i dopłaty.
  • Cennik. Stukając te przyciski, możesz zmienić cennik. Szczegóły znajdziesz w artykule Sprzedaż pozycji poza harmonogramem.
  • Suma częściowa. Cena netto wszystkich pozycji.
  • Kwota przedpłaty.
  • Całkowita kwota po rabatach i dopłatach. Jeśli naciśniesz całkowitą cenę zamówienia, przyciski menu pokażą swoje ceny.

Obsługa pozycji menu​

Twoi goście mogą zamówić zarówno pełną porcję dania, jak i jego połowę lub poprosić o podzielenie pozycji między siebie. Aby zmienić liczbę porcji, użyj:

 oraz aby zwiększyć lub zmniejszyć liczbę porcji o jeden.

 aby wprowadzić konkretną liczbę porcji, włącznie z ułamkami. Na przykład, jeśli chcesz złożyć zamówienie na połowę porcji dania.

 aby podzielić pozycje między gości.

 aby usunąć wybraną pozycję. Szczegóły znajdziesz w artykule Usuwanie pozycji.

 aby otworzyć okno dodatkowych operacji.

Jak powtórzyć wydrukowaną pozycję​

Jeśli gość chce powtórzyć pozycję, która została już wysłana do kuchni (wydrukowana), możesz skopiować tę pozycję ze wszystkimi modyfikatorami lub określić inne modyfikatory. Aby to zrobić, wybierz pozycję, którą chcesz powtórzyć i stuknij .

Jeśli w zamówieniu jest kilku gości, wybierz gościa, dla którego chcesz skopiować pozycję.

Aby powtórzyć pozycję bez niektórych modyfikatorów, wybierz pozycję i wszystkie jej modyfikatory, usuń niepotrzebne, a następnie stuknij .

Dodatkowe operacje​

Blok Operacje zamówienia zawiera operacje dotyczące całego zamówienia.

  • Zmiana numeru stolika. Użyj tego, aby przenieść zamówienie na inny stolik bez zmiany kelnera.
  • Zmiana kelnera. Użyj tego, aby zmienić kelnera obsługującego stolik.
  • Zmiana liczby gości. Użyj tego, aby zmienić liczbę gości przy stoliku.
  • Łączenie zamówień. Szczegóły znajdziesz w artykule Łączenie dwóch zamówień.

Blok Przenoszenie pozycji służy do przenoszenia pojedynczych pozycji:

  • Do innego gościa w ramach zamówienia. Otwiera się nowe okno. Lewa część pokazuje pozycje przypisane do jednego gościa. Te same pozycje łączą się w jedną linię — jeden SKU, cenę i listę modyfikatorów. Nie zależy to od statusu pozycji — czy została wydrukowana, czy nie. Pozycje z ułamkową ilością nie łączą się.

    Pozostałe pozycje znajdują się po prawej stronie. Jeśli w zamówieniu nie ma innych gości, zostanie dodany nowy gość. Pozycje każdego klienta są wyświetlane na osobnych zakładkach. Aby zaznaczyć wszystkie pozycje, stuknij nagłówek listy z nazwą gościa. 

    Jak przenieść pozycje do innego gościa, przeczytasz w artykule Przenoszenie zamówień i pozycji.

  • Do innego zamówienia tego samego kelnera. Kelnerzy mogą przenosić pozycje do innych zamówień, które obsługują, zarówno istniejących, jak i nowych.

  • Do nowego zamówienia innego kelnera. Kelnerzy mogą przenosić pozycje do nowego zamówienia złożonego na innym stoliku obsługiwanym przez ich kolegów.

Więcej informacji o przenoszeniu, dzieleniu i łączeniu zamówień znajdziesz w artykule Przenoszenie zamówień i pozycji. 

W bloku Inne możesz dodać wybraną pozycję do listy braków magazynowych oraz włączyć wyświetlanie cen na przyciskach menu.

Przyciski szybkiej płatności​

Możesz przyspieszyć obsługę gości, konfigurując przyciski szybkiej płatności na ekranie przetwarzania zamówienia. Takie przyciski mogą być typem płatności („Gotówka”, „Karta bankowa”, „Visa”) lub najpopularniejszymi nominałami („£50” itp.).

 

Maksymalna liczba przycisków szybkiej płatności to 6.

Aby skonfigurować przyciski szybkiej płatności, otwórz plik konfiguracyjny znajdujący się pod ścieżką C:\Users\user\AppData\Roaming\Syrve\CashServer\config.xml i dodaj do niego dodatkowe parametry określające nazwę przycisku („name”), kolor tła („background”) oraz, jeśli to konieczne, kolor tekstu („foreground”).

Przykład 1. Parametry dodające przycisk płatności „Karta bankowa” (określające nazwę przycisku i kolor tła; ponieważ kolor tekstu nie jest określony, system używa koloru domyślnego):

<quickPaymentButtons><name>Bank Card</name><background>#FFABCDEF
  </background></quickPaymentButtons>

Przykład 2. Parametry konfiguracji przycisku płatności „Gotówka”:

<quickPaymentButtons><name>Cash</name><definedSum xsi:nil="true" /><background>#FF9F3D2E</background><foreground>#FFFFFF00</foreground></quickPaymentButtons>

Przykład 3. Parametry konfiguracji przycisku płatności „£50”:

<quickPaymentButtons><name>Cash</name><definedSum>50</definedSum><background>#FF9F3D2E</background><foreground>#FFFFFF00</foreground></quickPaymentButtons>
 

Kolor tła i tekstu przycisku należy podać w formacie HTML (#AARRGGBB lub #RRGGBB lub #RGB), na przykład #FFE5ED9A. Jeśli kolor nie zostanie określony lub zostanie podany niepoprawnie, używany jest kolor domyślny.