Przykłady programów motywacyjnych
Przykład 1. Progresywny procent od sprzedaży
Kelnerzy otrzymują premię na podstawie sprzedaży dokonanej podczas zmiany kasowej. Procent premii zależy od tego, czy zostały osiągnięte cele przychodowe:
- Za sprzedaż przekraczającą 200 € pracownik otrzymuje premię w wysokości 2%.
- Za sprzedaż przekraczającą 400 € - premię 3%.
- Za sprzedaż przekraczającą 600 € - 4%.
Aby skonfigurować taki program motywacyjny, wykonaj następujące kroki:
 | Wybierz pozycję Personal Sales w bloku Calculation Method na karcie Incentive Program. Określ pracowników, do których program ma mieć zastosowanie, na karcie Employees. |
 | Na karcie Compensation określ progi, które pracownik musi osiągnąć, aby otrzymać premię. |
Premia zostanie naliczona za te pozycje, których czas drukowania jest równy lub dłuższy niż czas drukowania pozycji progowej.
Przykład obliczenia premii:
| Lp. | Pozycja | Koszt pozycji, € | Kwota na zmianę, € | Czas drukowania | Premia, € | Uwagi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Pozycja 1 | 40 | 40 | 17:00 | ||
| 2 | Pozycja 2 | 31 | 71 | 17:01 | ||
| 3 | Pozycja 3 | 25 | 96 | 17:02 | ||
| 4 | Pozycja 4 | 35 | 131 | 17:05 | ||
| 5 | Pozycja 5 | 70 | 201 | 17:05 | 4 = 200*2% | Osiągnięto pierwszy próg |
| 6 | Pozycja 1 | 40 | 241 | 17:10 | ||
| 7 | Pozycja 6 | 101 | 351 | 17:10 | ||
| 8 | Pozycja 7 | 30 | 386 | 17:10 | ||
| 9 | Pozycja 8 | 20 | 406 | 17:15 | 12 = 400*3% | Osiągnięto drugi próg |
| Razem | 16 | Łączna kwota premii | ||||
Przykład 2. Premia za pozycję
Jeśli kelner sprzeda sałatki za określoną kwotę podczas zmiany kasowej, otrzymuje premię za każdą taką pozycję.
- Kwota sprzedaży - 100 €, premia 0,2 € za porcję
- Kwota sprzedaży - 200 €, premia 0,4 € za porcję
Aby skonfigurować taki program, wykonaj następujące kroki:
 | Wybierz pozycję Personal Sales w bloku Calculation Type na karcie Incentive Program. Określ pracowników, do których program ma mieć zastosowanie, na karcie Employees. |
 | Na karcie Restrictions określ grupę/kategorię/pozycję, której sprzedaż będzie generować premię dla pracownika. |
 | Na karcie Compensation określ progi sprzedaży, które pracownik musi osiągnąć, aby otrzymać premię. |
Przykład obliczenia:
| Nr. | Sprzedaż | Kwota, € | Kwota na zmianę, € | Premia, € | Uwagi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Sałatka 1 | 20 | 20 | ||
| 2 | Sałatka 1 | 20 | 40 | ||
| 3 | Sałatka 3 | 22 | 62 | ||
| 4 | Sałatka 4 | 40 | 102 | 0.2 | Osiągnięto pierwszy próg |
| 5 | Sałatka 1 | 20 | 122 | 0.2 | |
| 6 | Sałatka 2 | 22 | 144 | 0.2 | |
| 7 | Sałatka 3 | 22 | 166 | 0.2 | |
| 8 | Sałatka 4 | 40 | 206 | 0.4 | Osiągnięto drugi próg |
| Razem | 1.2 | Łączna kwota premii | |||
Przykład 3. Premie za sprzedaż produktów z określonej kategorii
Pracownik otrzymuje premię w wysokości 10 € za każde 10 deserów. Obliczanie premii obejmuje liczbę sprzedanych przez pracownika „deserów” podczas jednej zmiany przy kasie. Liczba ta jest dzielona przez wartość ustawioną w kolumnie Ilość, ułamki są pomijane. Wynik mnoży się przez kwotę rekompensaty w €. Zatem, jeśli sprzedano 28 deserów, pracownik otrzymuje premię w wysokości 20 €.
Aby skonfigurować taki program, wykonaj następujące kroki:
| Wybierz pozycję Sprzedaż osobista w bloku Typ obliczenia na karcie Program premiowy. Określ uczestników programu premiowego na karcie Pracownicy . |
 | Określ grupę/kategorię/produkt, do którego ma mieć zastosowanie program, na karcie Ograniczenia . |
 | Na karcie Rekompensata określ progi, które pracownik musi osiągnąć, aby otrzymać premię. |
Przykład obliczenia premii dla pracownika:
| Nr. | Produkt | Ilość, szt. | Łączna ilość, szt. | Premia, € | Uwagi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Deser 1 | 2 | 2 | ||
| 2 | Deser 2 | 2 | 4 | ||
| 3 | Deser 1 | 3 | 7 | ||
| 4 | Deser 2 | 4 | 11 | 10 | Sprzedano 10 deserów, naliczono premię 10 € |
| 5 | Deser 1 | 3 | 14 | ||
| 6 | Deser 2 | 3 | 17 | ||
| 7 | Deser 3 | 2 | 19 | ||
| 8 | Deser 4 | 3 | 22 | 10 | Naliczono kolejne 10 deserów |
| Razem | 20 | Łączna kwota premii | |||
Przykład 4. Procent od sprzedaży dla działów produkcji
Premie dla personelu produkcyjnego mogą być obliczane na podstawie wielkości sprzedaży potraw z określonym typem miejsca produkcji. Na przykład kucharz może otrzymywać premie za sprzedaż wszystkich potraw z grilla. W takim przypadku kucharz musi być zalogowany i zaplanowana musi być zmiana.
W obliczeniach premii mogą brać udział tylko te posiłki, które zostały wysłane do drukarki kuchennej w trakcie otwartej zmiany.
Procent premii zależy od ustalonego planu sprzedaży:
- Kucharz otrzymuje premię 3% za sprzedaż o wartości 100 €.
- Za sprzedaż przekraczającą 200 € - premia 6%.
Konfiguracja programu:
 | Wybierz pozycję Sprzedaż w miejscu produkcji jako metodę obliczania na karcie Program premiowy. Wybierz wymagany typ z rozwijanego menu typu produkcji, na przykład grill. Określ uczestników programu premiowego na karcie Pracownicy . |
 | Określ warunki i stawkę premii na karcie Rekompensata . |
Przykład obliczania premii dla pracownika:
| Nr. | Sprzedaż | Razem, € | Razem na zmianę, € | Czas wydruku | Premia, € | Uwagi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Pozycja 1 | 24 | 24 | 14:30 | ||
| 2 | Pozycja 2 | 32 | 56 | 14:33 | ||
| 3 | Pozycja 3 | 24 | 80 | 14:34 | ||
| 4 | Pozycja 4 | 12 | 92 | 14:35 | ||
| 5 | Pozycja 5 | 16 | 108 | 14:36 | 0,48 = 16*3% | Pierwszy próg osiągnięty W związku z tym pracownik ma prawo do premii za Pozycję 5. |
| 6 | Pozycja 6 | 48 | 156 | 14:38 | 1,44 = 48*3% | |
| 7 | Pozycja 7 | 24 | 180 | 14:39 | 0,72 = 24*3% | |
| 8 | Pozycja 8 | 24 | 204 | 14:42 | 1,44 = 24*6% | Drugi próg osiągnięty Od teraz naliczana będzie premia w wysokości 6% przychodu |
| 9 | Pozycja 9 | 16 | 220 | 14:45 | 0,96 = 16*6% | |
| Razem | 5,04 | Łączna kwota premii | ||||
Przykład 5. Premia za osiągnięcie celów przychodowych
Premia przysługuje, jeśli pracownik osiągnie określony cel przychodowy. Obliczanie premii uwzględnia średni przychód pracownika na chwilę obecną. Premia jest naliczana za każde zamknięte zamówienie z kwotą różną od zera.
Aby skonfigurować ten schemat, wykonaj następujące kroki:
 | Wybierz pozycję Dla zamówienia w bloku Typ obliczenia na karcie Program Zachęt. Określ uczestników programu zachęt na karcie Pracownicy. |
 | Ustaw tryb Według przychodu > Na miesiąc na karcie Wynagrodzenia i określ wartości progów przychodów na godzinę (kwota sprzedaży podzielona przez łączną liczbę godzin przepracowanych przez pracowników). |
Przykład obliczania premii:
| Nr. | Przychód na miesiąc, € | Przepracowano, h | Przychód na godzinę, € | Premia, € | Uwagi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 93 000,00 | 30 | 3 100,00 = 93 000,00 ÷ 30 | 1 395,00 = 93 000,00 * 1,5% | Premia zostanie obliczona na podstawie trzeciego progu |
Przykład 6. Premia menedżera
Program motywacyjny dla menedżera. Menedżer otrzymuje premię od sprzedaży za osiągnięcie miesięcznych celów przychodowych:
- Po osiągnięciu celu przychodowego w wysokości 400 € menedżer otrzyma premię w wysokości 5%.
- W przypadku realizacji planu na poziomie 150% - 7%.
- Jeśli przychód się podwoi - 10%.
Pracownicy biorący udział w tym programie motywacyjnym powinni mieć ustawiony harmonogram wynagrodzeń.
Aby skonfigurować taki program motywacyjny, wykonaj następujące kroki:
 | Wybierz pozycję Sprzedaż w miejscu produkcji w bloku Typ obliczenia na karcie Program Zachęt. Określ uczestników programu zachęt na karcie Pracownicy. |
 | Ustaw tryb Według przychodu > Na miesiąc na karcie Wynagrodzenia i określ wartości progów przychodów oraz kwotę premii. |
Przykład obliczania premii dla pracownika:
| Nr. | Przychód na miesiąc, € | Premia, € | Uwagi |
|---|---|---|---|
| 1 | 41 025,60 | 4 102,56 = 41 025,60*10% | Trzeci próg osiągnięty |
Przykład 7. Stała premia dla wszystkich pracowników
Stała premia zostanie naliczona wszystkim pracownikom, którzy przepracowali całą zmianę, pod warunkiem, że przychód ze zmiany przekroczył ustaloną wartość.
Aby skonfigurować taki program motywacyjny, wykonaj następujące kroki:
 | Wybierz pozycję Sprzedaż w miejscu produkcji w bloku Typ kalkulacji na karcie Program Motywacyjny. Określ uczestników programu motywacyjnego na karcie Pracownicy. |
 | Ustaw tryb Według przychodu > Na zmianę kasy na karcie Wynagrodzenie i określ próg przychodu, którego osiągnięcie powoduje przyznanie premii pracownikowi. |
Premia zostanie przyznana pracownikom, którzy byli zalogowani w momencie osiągnięcia progu.
Przykład obliczenia premii dla pracowników:
| Nr. | Zmiana | Przychód na zmianę, € | Premia, € | Uwagi |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Nr 46 | 16 769,00 | 500 | |
| 2 | Nr 47 | 4 253,98 | - | |
| 3 | Nr 48 | 15 188,23 | 500 | |
| Razem | 1 000 | Łączna kwota premii dla każdego pracownika | ||
Przykład 8. Premia barmana
Lokal posiada kilka barów o różnym natężeniu ruchu klientów. Barmani mają naliczane różne premie w zależności od baru, ale za te same posiłki. W takim przypadku należy utworzyć dwa programy motywacyjne z różnymi typami miejsc produkcji i ograniczeniami ustawionymi dla konkretnej grupy posiłków.
Załóżmy, że Bar-1 ma mniejszy ruch klientów, a za sprzedaż 10 alkoholowych koktajli barman otrzymuje premię w wysokości 1 €. Natomiast w Bar-2, gdzie ruch jest większy, barman otrzyma 0,9 € za te same 20 koktajli.
Postępuj według poniższych kroków, aby skonfigurować program dla pierwszego baru:
 | Wybierz pozycję Sprzedaż w miejscu produkcji w bloku Typ kalkulacji na karcie Program motywacyjny. Wybierz pierwszy bar. Określ uczestników programu motywacyjnego na karcie Pracownicy. |
 | Określ kategorię Koktajle, do której program ma mieć zastosowanie na karcie Ograniczenia. |
 | Ustaw tryb Według przychodu > Według liczby na zmianę na karcie Wynagrodzenie i określ próg przychodu, którego osiągnięcie powoduje przyznanie premii pracownikom. |
Przykład obliczenia premii dla barmana pierwszego baru:
| Nr. | Sprzedaż | Ilość, szt. | Premia, € | Uwagi |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Zamówienie 1 | Pozycja 1*3 | ||
| 2 | Zamówienie 2 | Pozycja 2*6 | ||
| 3 | Zamówienie 3 | Pozycja 3*4 | 1 | Sprzedano łącznie 13 pozycji, co przekracza 10. |
| 4 | Zamówienie 4 | Pozycja 4*3 | ||
| 5 | Zamówienie 5 | Pozycja 5*5 | 1 | Sprzedano jeszcze 8 pozycji, łącznie 21 sztuk. |
| Razem | 21 | 2 | Łączna kwota premii | |
Utwórz podobny program motywacyjny dla pracowników drugiego baru. Jednak w kolumnie Liczba na karcie Wynagrodzenie wpisz 20, a w kolumnie Wynagrodzenie wpisz 0,9 €.
Procedura obliczania premii dla tego programu będzie taka sama jak dla Bar-1, z tym że barman otrzyma 0,9 € za każde 20 sprzedanych koktajli.
Przykład 9. Premia menedżera PR
Jeśli sprzedaż z menu głównego przekroczy 20 000 €, menedżer PR będzie uprawniony do premii w wysokości 2%.
Aby skonfigurować taki program motywacyjny, postępuj według poniższych kroków:
 | Wybierz pozycję Sprzedaż w miejscu produkcji w bloku Typ kalkulacji na karcie Program motywacyjny. Określ uczestników programu motywacyjnego na karcie Pracownicy. |
 | Ustaw tryb Według przychodu > Na miesiąc na karcie Wynagrodzenie. Określ całkowity miesięczny przychód, po którego osiągnięciu pracownik otrzyma premię. |
Jeśli miesięczny przychód osiągnie próg 20 000 €, na przykład 21 430,68 €, pracownik otrzyma premię - 2%*21 430,68 = 428,61 €.
Przykład 10. Premia kasjera
Na dyżurze są dwaj wymienni kasjerzy. Jeśli całkowity przychód na zmianę kasy osiągnie 1 000 €, każdy kasjer dodatkowo otrzymuje stałą premię.
W takim przypadku pracownicy powinni mieć ustalony grafik, chyba że mają stałą pensję.
Aby skonfigurować taki program motywacyjny, postępuj według poniższych kroków:
 | Wybierz pozycję Sprzedaż w miejscu produkcji w bloku Typ kalkulacji na karcie programu Zachęty . Określ uczestników programu zachęt na karcie Pracownicy. |
 | Ustaw tryb Według przychodu > Na zmianę kasy na karcie Wynagrodzenie . Określ próg przychodu, po którego osiągnięciu pracownicy otrzymają premię. |
Przychód na zmianę kasy nr 50 wyniósł 1004,54 €. Każdy kasjer otrzyma premię w wysokości 50 € za zmianę.
Przykład 11. Promocja konsumpcji
Można użyć konstruktora programu zachęt do oszacowania premii za promocję konsumpcji. Rozważ przykład, w którym promotor otrzymuje stałą premię w wysokości 5 € za każde zamówienie, jeśli zawiera ono produkty z określonej kategorii, np. koktajle.
Musisz wcześniej przypisać kategorię na karcie Dodatkowe informacje kartotek asortymentu koktajli, które mają spełniać warunki programu.
Aby skonfigurować taki program zachęt, wykonaj następujące kroki:
 | Wybierz pozycję Za zamówienie w bloku Typ kalkulacji na karcie Program zachęt . Określ uczestników programu zachęt na karcie Pracownicy . |
| | Wybierz pozycję Kategoria z listy rozwijanej Dotyczy na karcie Ograniczenia i wybierz Koktajle. |
 | Wybierz Kwota na karcie Wynagrodzenie i ustaw tryb wynagrodzenia Stałe . Określ kwotę premii, która zostanie przyznana pracownikowi za sprzedaż produktów. |
Każdy kelner może przyjąć zamówienie od klienta. Jednak musisz określić promotora jako kelnera po otwarciu zamówienia, aby otrzymał on premię.
Przykład obliczenia premii:
Nr paragonu | Pozycje zamówienia | Premia, € | Uwagi | |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
| 5 € | Pracownik otrzyma premię, ponieważ zamówienie zawiera pozycję z kategorii Koktajle. | |
| 2 |
| - | Premia nie zostanie przyznana, ponieważ nie zamówiono koktajlu. | |
| 3 |
| 5 € | Pracownik otrzyma premię, ponieważ zamówienie zawiera pozycję z kategorii Koktajle. Ponadto liczba koktajli nie ma znaczenia, premia zostanie przyznana za całe zamówienie. | |
| Razem : | 10 € | Łączna kwota premii | ||