Zamówienia na odbiór osobisty
Przegląd
Na życzenie klientów można przyjmować zamówienia na odbiór osobisty:
- Klient składa zamówienie i określa czas oraz miejsce, w którym chce je odebrać.
- Zamówienie jest przygotowywane i zapakowane w punkcie sprzedaży do tego czasu.
- Klient przybywa, płaci i odbiera zamówienie.
Zamówienia na odbiór osobisty można przyjmować w call center, składać na stronie internetowej lub w aplikacji mobilnej.
Zamówienia mogą być opłacone z góry w punkcie sprzedaży, a następnie wysłane do kuchni. Klienci płacą ewentualną pozostałą kwotę przy odbiorze zamówienia. Szczegóły dotyczące obsługi zamówień w punkcie sprzedaży znajdują się w artykule Odbiór osobisty klienta.
Przyjmowanie zamówień na odbiór osobisty
Zazwyczaj przy przyjmowaniu zamówień na odbiór osobisty wymagane są imię i nazwisko klienta oraz numer telefonu, aby zdobywać nagrody lub korzystać z rabatu w ramach istniejących kampanii lojalnościowych. Informacje te są również potrzebne, aby informować klientów o statusie zamówienia.
Aby przyjąć zamówienie w call center:
- Jeśli klient jest nowy w Twoim lokalu, kliknij Utwórz > Utwórz dostawę dla nowego klienta na liście zamówień dostaw.
- W przypadku stałych klientów przejdź do bazy danych Klienci dostaw, znajdź klienta i kliknij Utwórz dostawę.
- W polu Typ zamówienia wybierz Odbiór osobisty. Pola adresu dostawy zostaną wyszarzone.
- Dodaj pozycje z menu zgodnie z zamówieniem klienta.
- Jeśli klient chce wiedzieć, czy na jego trasie (np. z pracy do domu) znajdują się punkty odbioru, kliknij Mapa i nazwij jeden lub więcej punktów odbioru: po drodze lub w okolicy zamieszkania.
- Wybierz metodę płatności i wprowadź kwotę.
- Aby poinformować punkt przygotowania o zamówieniu, kliknij Wyślij do punktu sprzedaży.
Automatyczne rabaty stosują się do zamówień na odbiór osobisty tak samo jak do zwykłych zamówień.
Monitorowanie zamówień
Na liście dostaw operator może zobaczyć zarówno zamówienia dostaw, jak i na odbiór osobisty. Typ zamówienia jest widoczny w odpowiedniej kolumnie tabeli.
Zamówienia na odbiór osobisty mają w systemie ustawiony domyślny, 15-minutowy standard czasu gotowania i pakowania. Na 15 minut przed czasem odbioru zamówienie przyjmuje status Czas na gotowanie.
Gdy zamówienie jest gotowe i zapakowane, przyjmuje status Gotowe na liście zamówień dostaw i odbioru osobistego. Zamówienia na odbiór osobisty, których czas odbioru już minął, są wyświetlane na czerwono. Opóźnienie jest obliczane jako różnica między oczekiwanym czasem odbioru a faktycznym czasem wydania zamówienia.
Na przykład klient chce odebrać zamówienie o 18:30.
- Operator wprowadza dane klienta i ustawia typ zamówienia na Odbiór osobisty. Pola adresu są wyszarzone. Jeśli w systemie skonfigurowano rabat dla zamówień na odbiór osobisty, jest on stosowany automatycznie. Operator wprowadza szczegóły zamówienia i wybiera metodę płatności. Wysyła zamówienie do punktu sprzedaży.
- Zamówienie pojawia się w punkcie sprzedaży. Domyślny czas gotowania dla zamówień na odbiór osobisty to 15 minut. O 18:15 zamówienie przyjmuje status Czas na gotowanie i jest wyświetlane na czerwono na liście.
- Pracownik znajduje zamówienie na liście, otwiera je i wysyła do kuchni. Służy do tego przycisk Wykonaj. Zostanie wydrukowany bilet kuchenny.
- Zamówienie jest gotowe i zapakowane do 18:30 i przyjmuje status Gotowe. Na liście pokazany jest czas opóźnienia, a zamówienie jest wyróżnione na czerwono.
- Klient pojawia się o 18:35. Pracownik znajduje zamówienie po numerze telefonu.
- Otwiera zamówienie i przechodzi do ekranu płatności, klikając Dostarczone.
- Na ekranie płatności wyświetlane są zapisane płatności. Pracownik akceptuje płatność i klika Zapłać.
- Drukowany jest paragon fiskalny.
- Drukowana jest również faktura, chyba że włączona jest opcja ręczna. Faktury dla odbiorów osobistych drukowane są według specjalnego szablonu. Domyślnie nie drukuje się pola adresu i kierowcy.
- Klient odbiera zamówienie. Zamówienie przyjmuje status Zakończone.
Problemy z kompatybilnością
Jeśli ustawienia w call center i w punkcie sprzedaży różnią się, może wystąpić błąd. Na przykład w call center przyjmowane jest zamówienie na odbiór osobisty, ale punkt sprzedaży nie obsługuje takich zamówień lub odwrotnie. W takim przypadku pojawia się komunikat o błędzie: „Wybrany punkt produkcji nie obsługuje zamówień na odbiór osobisty” lub „Wybrany punkt produkcji nie obsługuje zamówień dostaw”.
Raporty dotyczące odbioru osobistego
Zamówienia uwzględnione w raportach dostaw mogą być podzielone na zamówienia dostaw i na odbiór osobisty. Służy do tego parametr Typ zamówienia.
Wpłacona przedpłata może być widoczna w zapisie zamówienia.
