Rejestr sprzedaży

Rejestry sprzedaży rejestrują dane sprzedażowe.

System automatycznie tworzy rejestr sprzedaży na podstawie sprzedaży zarejestrowanej za pomocą Syrve POS w ciągu dnia transakcyjnego. Tworzony jest jeden dokument dla następujących potraw:

Potrawy odpisane z tego samego magazynu (tj. pochodzące z tego samego miejsca produkcji). Innymi słowy, liczba rejestrów sprzedaży będzie równa liczbie magazynów, z których dostarczane są potrawy.
Potrawy opłacone tą samą metodą płatności.
Potrawy opłacone na tej samej kasie fiskalnej.

Aby uzyskać skonsolidowane dane dotyczące sprzedaży potraw, należy wykonać następujące czynności:

Na liście zmian kasy (Sprzedaż detaliczna w menu) zaznacz zmiany, dla których chcesz pobrać dane.
Kliknij Akcje (lub otwórz menu skrótów) i wybierz Pokaż raport sprzedaży dla wybranych zmian.
W otwartym raporcie sprzedaży kliknij Drukuj.

Rejestr sprzedaży jest księgowany na czas określony w ustawieniach systemu, domyślnie o godzinie 23:00. Zawiera listę sprzedanych potraw oraz informacje o ich ilości i cenach na podstawie wydrukowanych rachunków.

Możesz utworzyć rejestr sprzedaży ręcznie lub wprowadzić zmiany w dokumencie automatycznie utworzonym przez system.

Do pracy z rejestrami sprzedaży użyj Zarządzanie magazynem > Rejestry sprzedaży w menu. Wybranie tej opcji otwiera okno z listą dokumentów zarejestrowanych w ciągu ostatniego miesiąca. Okres, dla którego wyświetlane są dane, można ustawić za pomocą pól Za okres, od i do.

Klikając przycisk Pokaż zmiany otworzysz Dziennik zdarzeń, gdzie możesz przeglądać operacje wykonane na tym dokumencie.

Domyślnie zaznaczona jest opcja Pokaż automatyczne, więc lista pokazuje automatycznie wygenerowane rejestry sprzedaży. W kolumnie Koszt możesz zobaczyć końcową wartość kosztu dla każdego dokumentu.

Podwójne kliknięcie na rejestrze sprzedaży wyświetli okno zawierające ten dokument. Okno pokazuje informacje o ilości i nazwach sprzedanych potraw, ich średniej cenie (wraz z rabatami), kosztach oraz saldzie potraw w magazynie po zaksięgowaniu dokumentu.

Jeśli dzień transakcyjny nie został zamknięty na kasie, nie będzie można wprowadzać zmian w automatycznie utworzonym rejestrze sprzedaży. Po zamknięciu dnia transakcyjnego będzie można edytować lub ponownie zaksięgować dokument.

Cena sprzedaży potrawy jest obliczana jako wartość średnia uwzględniająca wszystkie obowiązujące rabaty na zamówienia zawierające tę potrawę. Oznacza to, że system oblicza cenę potrawy w każdym opłaconym zamówieniu, sumuje wyniki i dzieli je przez łączną ilość sprzedanej potrawy.

Wykonaj następujące czynności, aby ręcznie utworzyć rejestr sprzedaży:

W oknie pokazującym listę istniejących rejestrów sprzedaży (Zarządzanie magazynem > Rejestry sprzedaży), kliknij Utwórz.
W razie potrzeby edytuj automatycznie wygenerowany numer dokumentu.

Numer może być niedostępny, jeśli szablon numeracji jest skonfigurowany w taki sposób, że brakuje danych wymaganych do wygenerowania numeru podczas tworzenia dokumentu. W takim przypadku system poprosi o wygenerowanie numeru w momencie zapisywania dokumentu.

W polu Data i godzina wydania produktu zmień w razie potrzeby datę i godzinę księgowania dokumentu. Domyślnie pobierana jest wartość z ustawień punktu sprzedaży.
Aby uwzględnić operacje dokumentu w raporcie z określoną koncepcją, wybierz ją w polu Koncepcja.
Jeśli wszystkie pozycje są wysyłane z tego samego magazynu, możesz zaznaczyć pole Miejsce odpisu i wybrać magazyn z listy. Pozwoli to uniknąć ręcznego ustawiania tego dla każdej potrawy.
W polach Konto przychodów i Konto kosztów wybierz konta, na które powinna być zaksięgowana kwota ze sprzedaży potrawy oraz odpisany koszt (lub koszt składników).
Wypełnij tabelę produktów. W tym celu:
1. Wybierz nazwę potrawy w polu Nasza nazwa pozycji.
2. Jeśli w karcie pozycji magazynowej na karcie Skala rozmiarów jest skonfigurowanych kilka rozmiarów, wypełnij pole Rozmiar. Po wybraniu pozycji domyślny rozmiar zostanie wstawiony automatycznie. Jeśli nie jest skonfigurowany, zostanie wybrana pierwsza skala w kolejności.
3. Określ informacje o ilości i cenie potrawy.
4. Jeśli w karcie pozycji magazynowej tej potrawy określona jest stawka VAT, system zastosuje ją automatycznie. W razie potrzeby wprowadź stawkę ręcznie.
Aby sprawdzić netto koszt wybranej potrawy oraz saldo magazynowe na moment złożenia dokumentu, kliknij Aktualizuj.
Kliknij Zapisz i Zamknij. Domyślnie wszystkie dokumenty są zapisywane i księgowane. Jeśli chcesz zapisać rejestr sprzedaży bez księgowania, odznacz pole Księguj.

Rejestr sprzedaży możesz wydrukować w formie uproszczonej lub standardowej (Rejestr sprzedaży produktów kuchennych gotowanych na kasie). Aby wydrukować formę uproszczoną, kliknij Akcje i wybierz Drukuj. System wyświetli okno podglądu z wybraną formą raportu, gdzie możesz go wydrukować.

Możesz pobrać raporty odpisów składników i gotowych potraw dla całego rejestru sprzedaży, jak również dla wybranej potrawy. Aby to zrobić, kliknij Akcje i wybierz Odpis towarów. Na podstawie wybranych pozycji w rejestrze sprzedaży system utworzy listę składników i potraw (w zależności od metody odpisu), która pojawi się w otwartym oknie raportu. Z tego okna możesz otworzyć kartę pozycji magazynowej i pobrać raporty Ruch magazynowy oraz Powiązania składników wybierając odpowiednią pozycję w menu skrótów.

Możesz także wydrukować rejestr sprzedaży z nazwami pozycji dostawcy. Dokument zostanie poprawnie wydrukowany tylko wtedy, gdy pozycje zostały znalezione po kodzie lub nazwie pozycji dostawcy podczas jego tworzenia. Aby wydrukować dokument, kliknij Akcje i wybierz Drukuj (według pozycji dostawcy).

Gdy w ustawieniach sklepu jest odznaczone pole Używaj towarów dostawcy, drukowanie faktury z nazwami pozycji nie będzie dostępne.

Podobnie możesz pobrać raport sprzedaży na podstawie tego dokumentu. Aby to zrobić, kliknij Akcje i wybierz Sprzedaż potraw i towarów. Z tego okna możesz otworzyć kartę pozycji magazynowej produktu, wybierając odpowiednią pozycję w menu skrótów.

Możesz grupować pozycje w raporcie odpisu produktów według magazynu itp., a w raporcie sprzedaży według grupy pozycji magazynowych. Aby to zrobić, ustaw kursor myszy na nagłówku Magazyny (Grupy pozycji magazynowych), kliknij lewym przyciskiem myszy, przeciągnij do specjalnego obszaru pod listą, a następnie zwolnij przycisk myszy. Aby otworzyć/zamknąć listę pozycji, kliknij przycisk / po lewej stronie bieżącej grupy.

Możesz wyeksportować rejestr sprzedaży, raport odpisu oraz raport sprzedaży potraw i towarów w formacie MS Excel.