Produkcja i Logistyka
Każdy punkt gastronomiczny (lub sklep) regularnie dokonuje zakupów materiałów do produkcji żywności oraz gotowych produktów spożywczych. W Syrve zakupy tworzone są za pomocą zamówień – specjalnych dokumentów zawierających listę wymaganych towarów.
Zamówienia składane u zewnętrznych dostawców nazywane są zamówieniami zewnętrznymi, natomiast zamówienia wysyłane do własnych jednostek produkcyjnych – zamówieniami wewnętrznymi. Z reguły zamówienia wewnętrzne mają tylko duże firmy. Takie firmy posiadają własne centra dystrybucji (DC).
Szczegóły można znaleźć w artykule Produkcja i Logistyka w Podręczniku użytkownika Syrve HQ.
Zamówienia wewnętrzne są dostępne tylko dla sieci restauracji korzystających z Syrve HQ.