Powody usunięcia

W trakcie obsługi gości i przetwarzania ich zamówień mogą wystąpić sytuacje, w których konieczne jest usunięcie dań, które zostały już wysłane do kuchni lub dla których wydrukowano już rachunek dla gościa. Może to wynikać z różnych powodów, na przykład z błędu wprowadzania, zmiany zdania gościa itp. Powód operacji definiuje konieczność odpisania dania ze stanu magazynowego.

W Syrve ustawione są dwa typy usunięcia: "Bez odpisu" oraz "Z odpisem". Jeśli ta lista nie spełnia Twoich potrzeb, możesz ustawić własne typy. Aby to zrobić:

1. Wybierz Sprzedaż detaliczna > Powody usunięcia.
2. Aby ustalić nowy powód, kliknij przycisk Dodaj.

1. Wprowadź nazwę powodu usunięcia, która opisuje możliwą rzeczywistą sytuację.
2. Określ, czy przedmiot musi zostać odpisany ze stanu magazynowego. Na przykład, jeśli danie zostało upuszczone podczas podawania gościowi, powinno zostać usunięte z zamówienia i odpisane.
3. Jeśli wymagana jest utrata przedmiotu ze stanu magazynowego, musisz określić typy odpisów, które będą dostępne w Syrve POS podczas usuwania przedmiotu z zamówienia. Może to być przydatne, aby ograniczyć możliwe błędy popełniane przez pracowników przy wyborze typu odpisu.
4. W przypadkach, gdy danie ma zostać odpisane ze stanu magazynowego, musisz wybrać jedno z kont, które będzie księgowało ilość odpisanych dań w polu Odpis na konto.
5. Opcja Może być używane ręcznie w Syrve POS to specyficzne ustawienie i powinna być zaznaczona w większości przypadków. Jeśli nie ma takiego ustawienia, powody usunięcia służą do usuwania pozycji z odpisem z zamówień, do których zastosowano rabat ulotkowy.
6. Zaznacz Wymagaj komentarzy do operacji w Syrve POS, aby pracownik wykonujący usunięcie musiał wprowadzić dodatkowe informacje dotyczące operacji. Jeśli ta opcja jest zaznaczona, pracownik wybierający powód usunięcia nie będzie mógł kontynuować, dopóki nie wprowadzi komentarza.
7. Kliknij Zapisz.