Raport przychodów
Podczas oceny wyników punktu sprzedaży jednym z kluczowych wskaźników jest kwota przychodów uzyskanych ze sprzedaży towarów i usług gościom. Syrve Office udostępnia następujące raporty w tym zakresie:
- Przychody z dań według kasy: informacje o kwotach uzyskanych ze sprzedaży dań na każdej z kas.
- Przychody według dnia: całkowity koszt zamówień zamkniętych podczas dnia transakcyjnego. Informacje zawierają łączną liczbę zamkniętych zamówień oraz zarejestrowanych w nich gości w ciągu dnia.
- Przychody według kategorii dań: całkowita cena sprzedanych dań z podziałem na kategorie. Dostarczane są również informacje o łącznej liczbie zamówień zawierających dania dowolnej kategorii oraz gościach zarejestrowanych w tych zamówieniach.
- Przychody według kelnera: całkowita kwota zamówień zarejestrowanych przez kelnerów podczas dnia transakcyjnego.
- Przychody według rodzaju płatności: kwoty zamówień zamkniętych podczas dnia transakcyjnego według każdego rodzaju płatności. Dostarczane są również informacje o łącznej liczbie zamówień opłaconych dowolnymi metodami oraz zarejestrowanych tego dnia gościach.
- Przychody stanowiska według dnia: kwoty zamówień zamkniętych podczas dnia rozliczeniowego na każdej z kas, z podziałem na rodzaje płatności.
- Przychody godzinowe: całkowita kwota zamówień zamkniętych w każdej godzinie pracy punktu sprzedaży. Raport zawiera również informacje o łącznej liczbie zamkniętych zamówień oraz gościach zarejestrowanych w tych zamkniętych zamówieniach.
Dane te można pobrać dla dowolnego okresu lub ocenić jako wyniki pracy każdej zmiany na kasie.
Aby pobrać te raporty dla jednej lub kilku zmian kasowych, wybierz Sprzedaż detaliczna > Zmiany kasowe. W otwartym oknie zaznacz wybraną(-e) zmianę(-e) (stawiając ptaszek w polach obok odpowiednich rekordów), kliknij Akcje > Raporty i wybierz pozycję z nazwą potrzebnego raportu. Jeśli chcesz pobrać dane tylko dla określonego okresu, wybierz Raporty > Raport sprzedaży OLAP, użyj pól Dla okresu, od i do, aby ustawić żądany przedział i wybierz wymagany raport z listy Format raportu.
Te raporty są raportami OLAP. Aby dowiedzieć się, czym są i jak z nich korzystać, zobacz Raporty OLAP.