Główne właściwości

Na karcie Główne właściwości:

1. Wprowadź nazwę nowego elementu w polu Nazwa. Ta nazwa będzie widoczna w systemie. Może składać się maksymalnie z 30 znaków. Jeśli taka nazwa już istnieje, system poprosi o potwierdzenie przed utworzeniem elementu.

2. Wprowadź typ nowego elementu w polu Typ listy magazynowej: Towar, Produkt, Półprodukt, Modyfikator lub Usługa. Typ elementu określa jego parametry konfiguracji.

3. Jeśli planujesz eksportować dane do systemów zewnętrznych, musisz określić kategorię księgową dla każdego elementu listy magazynowej. Aby dane zostały poprawnie przeniesione, kategorie księgowe obu systemów powinny się zgadzać.

4. W polu Grupa nadrzędna wybierz grupę listy magazynowej, do której będzie należał element.

5. Jeśli tworzony element jest przeznaczony na sprzedaż, ustaw jego Typ miejsca produkcji w bloku Cennik. Ten parametr definiuje magazyn, z którego będą odpisywane składniki po sprzedaży elementu. To powiązanie jest określone w ustawieniach punktu sprzedaży.

   Półprodukty — elementy, które nie są sprzedawane bezpośrednio — będą odpisywane z tego samego magazynu co inne składniki tworzące danie.

6. Ustaw cenę, po której element listy magazynowej będzie sprzedawany we wszystkich restauracjach sieci w polu Cena w cenniku restauracji. Następnie, w przypadku jednego lub więcej punktów sprzedaży, cena elementu może być zmieniana za pomocą aktualizacji cen.            

Jeśli cena elementu jest ustawiona za pomocą aktualizacji cen, element ten będzie sprzedawany po takiej cenie, a nie tej określonej w rekordzie listy magazynowej. Następnie ceny można zmieniać wyłącznie za pomocą aktualizacji cen.

8. Jeśli element może być sprzedawany po uzgodnionej cenie i ma niestandardowy przepis, zaznacz pole Element o otwartej cenie.

Taki element musi być uwzględniony w menu po cenie standardowej. Kelner dodaje element do zamówienia i wprowadza nową cenę. Lista składników jest podana wyłącznie do wiadomości kucharza, ponieważ nie ma automatycznego odpisu, a składniki muszą być odpisane ręcznie. W dzienniku rejestrowane jest zdarzenie „Praca z pozycjami zamówienia” — „Zastosowanie otwartej ceny”.

9. Kod listy magazynowej oraz kod szybkiego dostępu, używane podczas przyjmowania zamówień w Syrve POS, można określić ręcznie lub wygenerować automatycznie. Aby takie kody były generowane automatycznie podczas zapisywania elementu, zaznacz pola Generuj SKU oraz Generuj kod szybkiego dostępu. 10. Element lub półprodukt może zawierać modyfikatory. Możesz określić schemat modyfikatorów, który wcześniej utworzyłeś, w specjalnym bloku po lewej stronie okna. Więcej informacji o ustawieniach znajdziesz w artykule Modyfikatory. 11. Podczas tworzenia usługi dostępne jest ustawienie Brak transferu magazynowego. Zaznacz element, jeśli chcesz, aby ta usługa była uwzględniona na fakturze zakupu jako dodatkowe koszty w ramach kosztu produktów. Usługa ta nie jest księgowana na magazynie, a jej koszt jest uwzględniany tylko w sumie faktury. Jak uwzględnić koszt usługi w cenie produktu, znajdziesz w artykule Faktura zakupu. 12. Możesz kontrolować tempo pracy kuchni i gotowość pozycji menu za pomocą standardów czasu przygotowania. Element może mieć indywidualny standard czasu przygotowania lub standard ustawiony dla miejsca produkcji. Indywidualne ustawienie elementu określa się w jego rekordzie w polu Czas przygotowania. Jeśli zaznaczone jest pole Domyślny czas przygotowania, stosowana jest wartość standardowa ustawiona dla typu miejsca produkcji. Wartość ta jest ustawiana w wykresie przygotowania elementu w ustawieniach sklepu. Możesz ustawić inny standard czasu przygotowania dla elementu.