Główne właściwości

Na karcie Główne właściwości:

1. Wprowadź nazwę nowego elementu w polu Nazwa. Ta nazwa będzie widoczna w systemie. Może składać się maksymalnie z 30 znaków. Jeśli taka nazwa już istnieje, system poprosi o potwierdzenie przed utworzeniem elementu.

2. Wprowadź typ nowego elementu w polu Typ listy magazynowej: Towar, Produkt, Półprodukt, Modyfikator lub Usługa. Typ elementu określa jego parametry konfiguracji.

3. Jeśli planujesz eksportować dane do systemów zewnętrznych, musisz określić kategorię księgową dla każdego elementu listy magazynowej. Aby dane były przekazywane bezproblemowo, kategorie księgowe obu systemów powinny się zgadzać.

4. W polu Grupa nadrzędna wybierz grupę listy magazynowej, do której będzie należał element.

5. Jeśli tworzony element jest przeznaczony na sprzedaż, ustaw jego Typ miejsca produkcji w bloku Cennik. Ten parametr definiuje magazyn, z którego będą odpisywane składniki po sprzedaży elementu. To powiązanie jest określone w ustawieniach punktu sprzedaży.

   Półprodukty — elementy, które nie są sprzedawane bezpośrednio — będą odpisywane z tego samego magazynu co inne składniki tworzące danie.

6. Ustaw cenę, po której element listy magazynowej będzie sprzedawany we wszystkich restauracjach sieci w polu Cena w cenniku restauracji. Następnie, w przypadku jednego lub więcej punktów sprzedaży, cenę elementu można zmienić za pomocą aktualizacji cen.            

Jeśli cena elementu jest ustawiona za pomocą aktualizacji cen, element ten będzie sprzedawany po takiej cenie, a nie tej określonej w rekordzie listy magazynowej. Następnie ceny można zmieniać tylko za pomocą aktualizacji cen.

8. Jeśli element może być sprzedawany po uzgodnionej cenie i ma niestandardowy przepis, zaznacz opcję Element o otwartej cenie.

Taki element musi być uwzględniony w menu po cenie standardowej. Kelner dodaje element do zamówienia i wprowadza nową cenę. Lista składników jest podana wyłącznie dla informacji kucharza, ponieważ nie ma automatycznego odpisu, a składniki muszą być odpisane ręcznie. W dzienniku zapisywane jest zdarzenie „Praca z elementami zamówienia” — „Zastosowanie otwartej ceny”.

9. Kod listy magazynowej i Kod szybkiego wyboru, używane podczas przyjmowania zamówień w Syrve POS, można określić ręcznie lub wygenerować automatycznie. Aby takie kody były generowane automatycznie podczas zapisywania elementu, zaznacz opcje Generuj SKU i Generuj kod szybkiego wyboru. 10. Element lub półprodukt może zawierać modyfikatory. Możesz określić schemat modyfikatorów, który wcześniej utworzyłeś, w specjalnym bloku po lewej stronie okna. Więcej informacji o ustawieniach znajdziesz w artykule Modyfikatory. 11. Podczas tworzenia usługi dostępna jest opcja Brak transferu magazynowego. Zaznacz element, jeśli chcesz, aby ta usługa była uwzględniona na fakturze zakupu jako dodatkowe koszty w ramach kosztu produktów. Usługa ta nie jest księgowana magazynowo, a jej koszt jest uwzględniany tylko w sumie faktury. Jak uwzględnić koszt usługi w cenie produktu, znajdziesz w artykule Faktura zakupu. 12. Możesz kontrolować tempo pracy kuchni i przygotowanie pozycji menu za pomocą norm czasu przygotowania. Element może mieć indywidualną normę czasu przygotowania lub normę ustawioną dla miejsca produkcji. Indywidualne ustawienie elementu określa się w jego rekordzie w polu Czas przygotowania. Jeśli zaznaczono opcję Domyślny czas przygotowania, stosowana jest wartość standardowa ustawiona dla typu miejsca produkcji. Ta wartość czasu jest ustawiona w wykresie przygotowania elementu w ustawieniach sklepu. Możesz ustawić inną normę czasu dla przygotowania elementu.