Raport przychodów
Podczas oceny wydajności punktu sprzedaży jednym z kluczowych wskaźników jest kwota przychodu uzyskanego ze sprzedaży towarów i usług gościom. Syrve Office udostępnia następujące raporty w tym zakresie:
- Przychód z dań według kasy: informacje o kwotach uzyskanych ze sprzedaży dań na każdej z kas.
- Przychód według dnia: całkowity koszt zamówień zamkniętych podczas dnia transakcyjnego. Informacje dotyczą łącznej liczby zamkniętych zamówień oraz gości zarejestrowanych w tych zamówieniach w ciągu dnia.
- Przychód według kategorii dań: całkowita cena sprzedanych dań z podziałem na kategorie. Dostarczane są również informacje o łącznej liczbie zamówień zawierających dania z dowolnej kategorii oraz gościach zarejestrowanych w tych zamówieniach.
- Przychód według kelnera: łączna kwota zamówień zarejestrowanych przez kelnerów podczas dnia transakcyjnego.
- Przychód według rodzaju płatności: kwoty zamówień zamkniętych podczas dnia transakcyjnego według każdego rodzaju płatności. Dostarczane są również informacje o łącznej liczbie zamówień opłaconych dowolną metodą oraz gościach zarejestrowanych w ciągu dnia.
- Przychód stanowiska według dnia: kwoty zamówień zamkniętych podczas dnia rozliczeniowego na każdej z kas, szczegółowo według rodzaju płatności.
- Przychód godzinowy: łączna kwota zamówień zamkniętych w każdej godzinie pracy punktu sprzedaży. Raport zawiera również informacje o łącznej liczbie zamkniętych zamówień oraz gościach zarejestrowanych w tych zamkniętych zamówieniach.
Dane te można pobrać dla dowolnego okresu lub ocenić jako wyniki pracy każdej zmiany na kasie.
Aby pobrać te raporty dla jednej lub kilku zmian na kasie, wybierz Sprzedaż detaliczna > Zmiany na kasie. W otwartym oknie zaznacz wybraną(-e) zmianę(-e) (stawiając znak w polach obok odpowiednich rekordów), kliknij Akcje > Raporty i wybierz pozycję z nazwą potrzebnego raportu. Jeśli chcesz pobrać dane tylko za określony okres, wybierz Raporty > Raport sprzedaży OLAP, użyj pól Za okres, od i do, aby ustawić żądany przedział i wybierz wymagany raport z listy Format raportu.
Te raporty są raportami OLAP. Aby dowiedzieć się, czym są i jak z nich korzystać, zobacz Raporty OLAP.