Raport przychodów
Podczas oceny wydajności punktu sprzedaży jednym z kluczowych wskaźników jest kwota przychodów uzyskanych ze sprzedaży towarów i usług gościom. Syrve Office udostępnia następujące raporty w tym zakresie:
- Przychody z dań według kasy: informacje o kwotach uzyskanych ze sprzedaży dań na każdej z kas.
- Przychody według dnia: całkowity koszt zamówień zamkniętych w trakcie dnia transakcyjnego. Informacje obejmują łączną liczbę zamkniętych zamówień oraz gości zarejestrowanych w tych zamówieniach w ciągu dnia.
- Przychody według kategorii dań: całkowita wartość sprzedanych dań z podziałem na kategorie. Dostarczane są również informacje o łącznej liczbie zamówień zawierających dania z dowolnej kategorii oraz gościach zarejestrowanych w tych zamówieniach.
- Przychody według kelnera: całkowita kwota zamówień zarejestrowanych przez kelnerów podczas dnia transakcyjnego.
- Przychody według rodzaju płatności: kwoty zamówień zamkniętych podczas dnia transakcyjnego według każdego rodzaju płatności. Dostarczane są również informacje o łącznej liczbie zamówień opłaconych dowolną metodą oraz gościach zarejestrowanych w ciągu dnia.
- Przychody stacji według dnia: kwoty zamówień zamkniętych podczas dnia rozliczeniowego na każdej z kas, szczegółowo według rodzaju płatności.
- Przychody godzinowe: całkowita kwota zamówień zamkniętych w każdej godzinie działania punktu sprzedaży. Raport zawiera również informacje o łącznej liczbie zamkniętych zamówień oraz gościach zarejestrowanych w tych zamkniętych zamówieniach.
Dane te można pobrać dla dowolnego okresu lub ocenić jako wyniki wydajności każdej zmiany kasy.
Aby pobrać te raporty dla jednej lub kilku zmian kasy, wybierz Sprzedaż detaliczna > Zmiany kasy. W otwartym oknie zaznacz wybraną(-e) zmianę(-e) (stawiając znak w polach obok odpowiednich rekordów), kliknij Akcje > Raporty i wybierz pozycję z nazwą potrzebnego raportu. Jeśli chcesz pobrać dane tylko dla określonego okresu, wybierz Raporty > Raport sprzedaży OLAP, użyj pól Dla okresu, od i do, aby ustawić żądany przedział i wybierz wymagany raport z listy Format raportu.
Te raporty to raporty OLAP. Aby dowiedzieć się, czym są i jak z nich korzystać, zobacz Raporty OLAP.