Przykłady Programów Motywacyjnych
Przykład 1. Procent progresywny od sprzedaży
Kelnerzy otrzymują premię w oparciu o sprzedaż zrealizowaną w ramach zmiany kasowej. Procent premii zależy od tego, czy cele przychodowe zostały osiągnięte:
- Za sprzedaż przekraczającą 200 €, pracownik otrzymuje premię w wysokości 2%.
- Za sprzedaż przekraczającą 400 € - premia 3%.
- Za sprzedaż przekraczającą 600 € - 4%.
Aby skonfigurować taki program motywacyjny, postępuj zgodnie z tymi krokami:
 | Wybierz element Sprzedaż Osobista w bloku Metoda Obliczeń na karcie Program Motywacyjny. Określ pracowników, do których program ma zastosowanie, na karcie Pracownicy. |
 | Na karcie Wynagrodzenie określ progi, które pracownik musi osiągnąć, aby otrzymać premię. |
Premia zostanie naliczona na te pozycje, których czas drukowania jest większy lub równy czasowi drukowania pozycji progowej.
Przykład obliczenia premii:
| Nr | Pozycja | Koszt pozycji, € | Kwota na zmianę, € | Czas drukowania | Premia, € | Uwagi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Pozycja 1 | 40 | 40 | 17:00 | ||
| 2 | Pozycja 2 | 31 | 71 | 17:01 | ||
| 3 | Pozycja 3 | 25 | 96 | 17:02 | ||
| 4 | Pozycja 4 | 35 | 131 | 17:05 | ||
| 5 | Pozycja 5 | 70 | 201 | 17:05 | 4 = 200*2% | Osiągnięto pierwszy próg |
| 6 | Pozycja 1 | 40 | 241 | 17:10 | ||
| 7 | Pozycja 6 | 101 | 351 | 17:10 | ||
| 8 | Pozycja 7 | 30 | 386 | 17:10 | ||
| 9 | Pozycja 8 | 20 | 406 | 17:15 | 12 = 400*3% | Osiągnięto drugi próg |
| Razem | 16 | Łączna kwota premii | ||||
Przykład 2. Premia za pozycję
Jeśli kelner sprzeda sałatki za określoną kwotę w ramach zmiany kasowej, otrzymuje premię za każdą taką pozycję.
- Kwota sprzedaży - 100 €, premia 0,2 € za porcję
- Kwota sprzedaży - 200 €, premia 0,4 € za porcję
Aby skonfigurować taki program, postępuj zgodnie z tymi krokami:
 | Wybierz element Sprzedaż Osobista w bloku Typ Obliczeń na karcie Program Motywacyjny. Określ pracowników, do których program ma zastosowanie, na karcie Pracownicy. |
 | Na karcie Ograniczenia określ grupę/kategorię/pozycję, której sprzedaż wygeneruje premię dla pracownika. |
 | Na karcie Wynagrodzenie określ progi sprzedaży, które pracownik musi osiągnąć, aby otrzymać premię. |
Przykład obliczenia:
| Nr. | Sprzedaż | Kwota, € | Kwota na zmianę, € | Premia, € | Notatka |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Sałatka 1 | 20 | 20 | ||
| 2 | Sałatka 1 | 20 | 40 | ||
| 3 | Sałatka 3 | 22 | 62 | ||
| 4 | Sałatka 4 | 40 | 102 | 0.2 | Osiągnięto pierwszy próg |
| 5 | Sałatka 1 | 20 | 122 | 0.2 | |
| 6 | Sałatka 2 | 22 | 144 | 0.2 | |
| 7 | Sałatka 3 | 22 | 166 | 0.2 | |
| 8 | Sałatka 4 | 40 | 206 | 0.4 | Osiągnięto drugi próg |
| Razem | 1.2 | Całkowita kwota premii | |||
Przykład 3. Premie za sprzedaż przedmiotów z określonej kategorii
Pracownik otrzymuje premię w wysokości 10 € za każde 10 deserów. Szacowanie premii obejmuje liczbę sprzedanych przez pracownika pozycji „deserowych” na zmianę kasową. Liczba ta jest dzielona przez wartość ustawioną w kolumnie Ilość, a ułamki są pomijane. Wynik jest mnożony przez kwotę rekompensaty w €. Dlatego, jeśli sprzedano 28 deserów, pracownik otrzymuje premię w wysokości 20 €.
Aby skonfigurować taki program, wykonaj następujące kroki:
| Wybierz element Sprzedaż osobista w bloku Typ obliczeń na karcie Program motywacyjny. Określ uczestników programu motywacyjnego na karcie Pracownicy. |
 | Określ grupę/kategorię/pozycję, do której program ma się odnosić, na karcie Ograniczenia. |
 | Na karcie Rekompensata określ progi, które pracownik musi osiągnąć, aby otrzymać premię. |
Przykład obliczenia premii dla pracownika:
| Nr. | Pozycja | Ilość, szt. | Całkowita ilość, szt. | Premia, € | Notatka |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Deser 1 | 2 | 2 | ||
| 2 | Deser 2 | 2 | 4 | ||
| 3 | Deser 1 | 3 | 7 | ||
| 4 | Deser 2 | 4 | 11 | 10 | Sprzedano 10 deserów, naliczono premię 10 € |
| 5 | Deser 1 | 3 | 14 | ||
| 6 | Deser 2 | 3 | 17 | ||
| 7 | Deser 3 | 2 | 19 | ||
| 8 | Deser 4 | 3 | 22 | 10 | Naliczono 10 kolejnych deserów |
| Razem | 20 | Całkowita kwota premii | |||
Przykład 4. Procent sprzedaży dla pododdziałów produkcyjnych
Premie dla personelu produkcyjnego mogą być obliczane na podstawie wolumenu sprzedaży potraw z określonym typem miejsca produkcji. Na przykład, kucharz może otrzymywać premie za sprzedaż wszystkich potraw z grilla. W takim przypadku kucharz musi być zalogowany i mieć zaplanowaną zmianę.
Tylko te posiłki, które zostały wysłane do drukarki kuchennej w ramach otwartej zmiany, mogą brać udział w obliczaniu premii.
Procent zależy od ustalonego planu sprzedaży:
- Kucharz otrzymuje premię 3% za sprzedaż o wartości 100 €.
- Za sprzedaż przekraczającą 200 € - premia 6%.
Konfiguracja programu:
 | Wybierz element Sprzedaż w miejscu produkcji jako metodę obliczeń na karcie Program motywacyjny. Wybierz wymagany typ z menu rozwijanego typu produkcji, na przykład grill. Określ uczestników programu motywacyjnego na karcie Pracownicy. |
 | Określ warunki i stawkę premii na karcie Rekompensata. |
Premia zostanie naliczona tylko za posiłki typu Grill.
Przykład obliczenia premii dla pracownika:
| Nr. | Sprzedaż | Razem, € | Razem na zmianę, € | Czas wydruku | Premia, € | Notatka |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Pozycja 1 | 24 | 24 | 2:30PM | ||
| 2 | Pozycja 2 | 32 | 56 | 2:33PM | ||
| 3 | Pozycja 3 | 24 | 80 | 2:34PM | ||
| 4 | Pozycja 4 | 12 | 92 | 2:35PM | ||
| 5 | Pozycja 5 | 16 | 108 | 2:36PM | 0.48 = 16*3% | Osiągnięto pierwszy próg. W związku z tym pracownik kwalifikuje się do premii za Pozycję 5. |
| 6 | Pozycja 6 | 48 | 156 | 2:38PM | 1.44 = 48*3% | |
| 7 | Pozycja 7 | 24 | 180 | 2:39PM | 0.72 = 24*3% | |
| 8 | Pozycja 8 | 24 | 204 | 2:42PM | 1.44 = 24*6% | Osiągnięto drugi próg. Od teraz naliczana będzie premia w wysokości 6% od przychodu. |
| 9 | Pozycja 9 | 16 | 220 | 2:45PM | 0.96 = 16*6% | |
| Razem | 5.04 | Całkowita kwota premii | ||||
Przykład 5. Premia za osiągnięcie celów przychodowych
Premia jest przyznawana, jeśli pracownik osiągnie określony cel przychodowy. Obliczenie premii uwzględnia średni przychód pracownika na dany moment. Premia jest naliczana za każde zamknięte zamówienie z kwotą różną od zera.
Aby skonfigurować ten schemat, wykonaj następujące kroki:
 | Wybierz pozycję Dla zamówienia w bloku Typ kalkulacji na karcie Program motywacyjny. Określ uczestników programu motywacyjnego na karcie Pracownicy. |
 | Ustaw tryb Według przychodu > Na miesiąc na karcie Kompensacja i określ wartości progów przychodowych na godzinę (kwota sprzedaży podzielona przez całkowitą liczbę godzin przepracowanych przez pracowników). |
Przykład obliczenia premii:
| Nr. | Przychód na miesiąc, € | Przepracowano, h | Przychód na godzinę, € | Premia, € | Notatka |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 93,000.00 | 30 | 3,100.00 = 93,000.00 ÷ 30 | 1,395.00 = 93,000.00 * 1.5% | Premia zostanie obliczona na podstawie trzeciego progu |
Przykład 6. Premia dla menedżera
Program motywacyjny dla menedżera. Menedżer otrzymuje premię za sprzedaż za osiągnięcie miesięcznych celów przychodowych:
- Po osiągnięciu celów przychodowych w wysokości 400 €, menedżer otrzyma premię w wysokości 5%.
- W przypadku realizacji planu w 150% - 7%.
- Jeśli przychód zostanie podwojony - 10%.
Pracownicy biorący udział w tym programie motywacyjnym powinni mieć ustawiony harmonogram wynagrodzeń.
Aby skonfigurować taki program motywacyjny, wykonaj następujące kroki:
 | Wybierz pozycję Sprzedaż w miejscu produkcji w bloku Typ kalkulacji na karcie Program motywacyjny. Określ uczestników programu motywacyjnego na karcie Pracownicy. |
 | Ustaw tryb Według przychodu > Na miesiąc na karcie Kompensacja i określ wartości progów przychodowych oraz kwotę premii. |
Przykład obliczenia premii dla pracownika:
| Nr. | Przychód na miesiąc, € | Premia, € | Notatka |
|---|---|---|---|
| 1 | 41,025.60 | 4,102.56 = 41,025.60*10% | Osiągnięto trzeci próg |
Przykład 7. Stała premia dla wszystkich pracowników
Stała premia będzie naliczana wszystkim pracownikom, którzy przepracowali całą zmianę, pod warunkiem że przychód ze zmiany przekroczył ustaloną wartość.
Aby skonfigurować taki program motywacyjny, wykonaj następujące kroki:
 | Wybierz pozycję Sprzedaż w miejscu produkcji w bloku Typ obliczeń na karcie Program motywacyjny. Określ uczestników programu motywacyjnego na karcie Pracownicy. |
 | Ustaw tryb Według przychodów > Na zmianę kasową na karcie Wynagrodzenie i określ próg przychodów, który po osiągnięciu sprawia, że pracownik otrzymuje premię. |
Premia zostanie przyznana pracownikom zalogowanym w momencie osiągnięcia progu.
Przykład obliczenia premii dla pracowników:
| Nr. | Zmiana | Przychód na zmianę, € | Premia, € | Uwagi |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Nr 46 | 16,769.00 | 500 | |
| 2 | Nr 47 | 4,253.98 | - | |
| 3 | Nr 48 | 15,188.23 | 500 | |
| Razem | 1,000 | Łączna kwota premii dla każdego pracownika | ||
Przykład 8. Premia dla barmana
Lokal ma kilka barów z różnym ruchem klientów. Barmani mają różne premie w zależności od baru, ale za te same posiłki. W takim przypadku trzeba będzie stworzyć dwa programy motywacyjne z różnymi typami miejsc produkcji i ograniczeniami dla określonej grupy posiłków.
Załóżmy, że Bar-1 ma mniejszy ruch klientów, a za sprzedaż 10 alkoholowych koktajli barman otrzymuje premię w wysokości 1 €. Natomiast w Barze-2 z większym ruchem, barman otrzyma 0,9 € za te same 20 koktajli.
Postępuj zgodnie z tym, aby ustawić program dla pierwszego baru:
 | Wybierz pozycję Sprzedaż w miejscu produkcji w bloku Typ obliczeń na karcie Program motywacyjny. Wybierz pierwszy bar. Określ uczestników programu motywacyjnego na karcie Pracownicy . |
 | Określ kategorię Koktajli, do której ma zastosowanie program, na karcie Ograniczenia . |
 | Ustaw tryb Według przychodów > Według liczby na zmianę na karcie Wynagrodzenie i określ próg przychodów, który po osiągnięciu sprawia, że pracownicy otrzymują premię. |
Przykład obliczenia premii dla barmana w pierwszym barze:
| Nr. | Sprzedaż | Ilość, szt. | Premia, € | Uwagi |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Zamówienie 1 | Pozycja 1*3 | ||
| 2 | Zamówienie 2 | Pozycja 2*6 | ||
| 3 | Zamówienie 3 | Pozycja 3*4 | 1 | Sprzedano łącznie 13 pozycji, co przekracza 10. |
| 4 | Zamówienie 4 | Pozycja 4*3 | ||
| 5 | Zamówienie 5 | Pozycja 5*5 | 1 | Sprzedano łącznie 8 kolejnych pozycji, 21 szt. |
| Razem | 21 | 2 | Łączna kwota premii | |
Stwórz podobny program motywacyjny dla pracowników drugiego baru. Ale określ 20 w kolumnie Liczba na karcie Wynagrodzenie i 0,9 € w kolumnie Wynagrodzenie.
Procedura obliczania premii dla tego programu będzie taka sama jak dla Baru-1, tylko barman otrzyma 0,9 € za każdy sprzedany 20. koktajl.
Przykład 9. Premia dla menedżera PR
Jeśli sprzedaż z głównego menu przekroczy 20 000 €, menedżer PR będzie uprawniony do premii w wysokości 2%.
Aby ustawić taki program motywacyjny, postępuj zgodnie z tym:
 | Wybierz pozycję Sprzedaż w miejscu produkcji w bloku Typ obliczeń na karcie Program motywacyjny. Określ uczestników programu motywacyjnego na karcie Pracownicy . |
 | Ustaw tryb Według przychodów > Na miesiąc na karcie Wynagrodzenie . Określ całkowity miesięczny przychód, po osiągnięciu którego pracownik otrzyma premię. |
Jeśli miesięczny przychód osiągnie próg 20 000 €, na przykład wynosi 21 430,68 €, to pracownik otrzymuje premię - 2%*21 430,68 = 428,61 €.
Przykład 10. Premia dla kasjera
Na dyżurze są dwaj wymienni kasjerzy. Jeśli całkowity przychód na zmianę kasową osiągnie 1 000 €, każdy kasjer dodatkowo otrzymuje stałą premię.
W takim przypadku pracownicy powinni mieć ustalony harmonogram, chyba że mają stałą pensję.
Aby ustawić taki program motywacyjny, postępuj zgodnie z tym:
 | Wybierz pozycję Sprzedaż w miejscu produkcji w bloku Typ obliczeń na karcie Program premiowy. Określ uczestników programu premiowego na karcie Pracownicy. |
 | Ustaw tryb Według przychodu > Na zmianę kasową na karcie Wynagrodzenie . Określ próg przychodu, po osiągnięciu którego pracownicy otrzymują premię. |
Przychód na zmianę kasową nr 50 wyniósł 1004,54 €. Każdy kasjer otrzyma premię w wysokości 50 € za zmianę.
Przykład 11. Promocja konsumpcji
Można użyć konstruktora programu premiowego do oszacowania premii za promocję konsumpcji. Rozważmy przykład, w którym promotor otrzymuje stałą premię w wysokości 5 € za każde zamówienie, jeśli zawiera ono przedmioty z określonej kategorii, takie jak koktajle.
Musisz przypisać kategorię na karcie Dodatkowe informacje kartotek listy magazynowej koktajli, które powinny spełniać warunki programu z wyprzedzeniem.
Aby skonfigurować taki program premiowy, postępuj zgodnie z tymi krokami:
 | Wybierz pozycję Dla zamówienia w bloku Typ obliczeń na karcie Program premiowy. Określ uczestników programu premiowego na karcie Pracownicy. |
| | Wybierz pozycję Kategoria z listy rozwijanej Zastosuj do na karcie Ograniczenia i wybierz Koktajle. |
 | Wybierz Kwota na karcie Wynagrodzenie i ustaw tryb wynagrodzenia Stałe. Określ kwotę premii, która zostanie przyznana pracownikowi za sprzedaż przedmiotów. |
Każdy kelner może przyjąć zamówienie od klienta. Ale musisz określić promotora jako kelnera, gdy tylko zamówienie zostanie otwarte, aby otrzymał on premię.
Przykład obliczenia premii:
Nr. paragonu | Pozycje zamówienia | Premia, € | Uwagi | |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
| 5 € | Pracownik otrzyma premię, ponieważ zamówienie zawiera pozycję z kategorii Koktajle. | |
| 2 |
| - | Premia nie zostanie przyznana, ponieważ nie zamówiono żadnego koktajlu | |
| 3 |
| 5 € | Pracownik otrzyma premię, ponieważ zamówienie zawiera pozycję z kategorii Koktajle. Co więcej, liczba koktajli nie ma znaczenia, premia zostanie przyznana za całe zamówienie. | |
| Razem : | 10 € | Łączna kwota premii | ||