Przejdź do głównej zawartości

Pozycje

Przegląd​

   Pozycje (znane również jako dania) to posiłki przygotowywane według przepisu i serwowane gościom. Pozycja składa się ze składników (produktów), na przykład Zupa z małży, Sałatka Cezar lub Coleslaw. Pozycje można sprzedawać na POS, za pośrednictwem kiosków samoobsługowych, indywidualnych stron dostaw oraz platform dostaw jedzenia.

Nowa pozycja w menu ​

  1. Aby dodać nową pozycję, przejdź do Menu i Ceny > Lista magazynowa.
  2. Stań na karcie POZYCJE, najedź na grupę dla nowej pozycji (lub na grupę główną) lub najpierw utwórz nową grupę, a następnie kliknij +.
  3. Wypełnij wszystkie niezbędne pola. Pola obowiązkowe są oznaczone *.
  4. Kliknij ZAPISZ lub ZAPISZ I ZAMKNIJ.

Informacje ogólne​

  • Nazwa — musi być unikalna. Pozycja pojawi się pod tą nazwą w menu.
  • Typ listy magazynowej — wybierz Pozycja. Po zapisaniu nie można zmienić typu.
  • SKU — wpisz litery i cyfry. SKU można użyć do wyszukania pozycji.
  • Grupa nadrzędna — można zmienić później.
  • Jednostka miary — wybierz jednostkę, w której pozycja jest serwowana, np. porcja, szt., l lub kg.
  • Skala rozmiarów — wybierz skalę, jeśli pozycja jest dostępna w różnych rozmiarach, np. S, M lub L. Dowiedz się, jak ustawić skalę rozmiarów w artykule Rozmiary.
  • Dostępne rozmiary — jeśli wybrałeś skalę rozmiarów, określ, które rozmiary są dostępne w sprzedaży. Domyślnie wszystkie rozmiary są zaznaczone. Aby wykluczyć rozmiar, odznacz jego pole wyboru.
  • Typ gotowania — na przykład Pozycja kuchni lub Pozycja baru.

Kategorie​

Określ kategorię księgową i kategorię listy magazynowej dla pozycji. Jeśli wymagana kategoria nie jest dostępna, utwórz ją w Ustawienia systemu > Lista magazynowa.

Ustawienia dodatkowe​

Po skonfigurowaniu ustawień ogólnych pozycji możesz także:

  • Przypisać kategorię podatkową, włączyć otwartą cenę i dodać obraz do menu na karcie SPRZEDAŻ.
  • Dodać jednostki miary i jednostki pakowania na karcie ZAKUPY.
  • Dodać przepis i skonfigurować ustawienia gotowania na karcie GOTOWANIE.
  • Ustawić parametry księgowości zapasów, okres przydatności i poziomy zapasów na karcie MAGAZYN.
  • Wprowadzić dodatkowe informacje, które pojawią się w cenniku i zostaną wydrukowane na etykietach cenowych na karcie DODATKOWE INFO.

Pozycje z modyfikatorami​

Modyfikatory to dodatki lub specjalne instrukcje stosowane do pozycji menu, takie jak dodatki do pizzy, dodatki do kawy lub prośby typu bez majonezu czy bez cukru. Powiązane modyfikatory są zorganizowane w grupy, co pozwala klientom wybrać jedną lub więcej opcji podczas składania zamówienia. Do pozycji można dodać dowolną liczbę modyfikatorów.

Możesz użyć istniejącej grupy modyfikatorów z bazy danych lub utworzyć nową grupę i dodać do niej modyfikatory. Szczegóły znajdziesz w artykule Modyfikatory.

Aby dowiedzieć się, jak sprzedawać pozycje z modyfikatorami na POS, zobacz Sprzedaż pozycji z modyfikatorami w Podręczniku użytkownika Syrve POS.

Dodaj modyfikator do pozycji​

  1. Otwórz Menu i Ceny > Lista magazynowa.
  2. Przejdź do karty Wszystkie lub Pozycje.
  3. Znajdź wymaganą pozycję i kliknij jej nazwę.
  4. W rekordzie pozycji przejdź do Sprzedaż > Modyfikatory.
  5. Kliknij + Dodaj modyfikator.
  6. Wybierz typ:
    • Grupa modyfikatorów — zestaw opcji, takich jak Dodatki do kawy, które mogą obejmować cynamon, mleko alternatywne, cukier, lody, likier i inne dodatki.
    • Modyfikator — pojedyncza opcja, na przykład Frytki dodane do burgera.
  7. Wybierz modyfikator lub grupę z listy. Użyj pola wyszukiwania, jeśli lista jest długa.
  8. Kliknij Dodaj.

Modyfikator lub grupa jest teraz powiązana z pozycją. Następnie skonfiguruj zasady wyboru.

Konfiguracja ustawień modyfikatora​

Po dodaniu modyfikatora lub grupy określ, jak klienci mogą go wybierać.

Min.

Minimalna ilość, którą klient musi wybrać.

  • 0 — modyfikator jest opcjonalny
  • 1 lub więcej — klient musi wybrać co najmniej określoną ilość

Użyj domyślnej

Ilość jest automatycznie dodawana do zamówienia.

Łączna domyślna ilość wszystkich modyfikatorów w grupie nie może przekraczać maksymalnej wartości grupy.

Max.

Maksymalna ilość, którą można dodać do pozycji jednorazowo.

Wymagany

  • Zaznacz pole, aby uczynić modyfikator lub grupę obowiązkową
  • To ustawienie jest powiązane z Min. Jeśli Min. jest większe niż 0, pole jest zaznaczone automatycznie. Jeśli zaznaczysz pole ręcznie, Min. zostanie ustawione na 1
  • Wymagany modyfikator jest automatycznie dodawany do zamówienia w ilości określonej w Użyj domyślnej

Bez opłat

Liczba modyfikatorów, które nie zwiększają ceny pozycji.

  • Wartość nie może przekraczać Max.
  • W przypadku grupy modyfikatorów wartość dotyczy całej grupy. Najdroższy wybrany modyfikator jest traktowany jako bezpłatny