Raport przychodów
Podczas oceny wyników punktu sprzedaży jednym z kluczowych wskaźników jest kwota przychodów uzyskanych ze sprzedaży towarów i usług gościom. Syrve Office udostępnia następujące raporty w tym zakresie:
- Przychód z dań według kasy: informacje o kwotach uzyskanych ze sprzedaży dań na każdej z kas.
- Przychód według dnia: całkowity koszt zamówień zamkniętych w trakcie dnia transakcyjnego. Informacje obejmują łączną liczbę zamówień zamkniętych oraz gości zarejestrowanych w tych zamówieniach w ciągu dnia.
- Przychód według kategorii dań: całkowita cena sprzedanych dań z podziałem na kategorie. Podawane są również informacje o łącznej liczbie zamówień zawierających dania dowolnej kategorii oraz gościach zarejestrowanych w tych zamówieniach.
- Przychód według kelnera: całkowita kwota zamówień zarejestrowanych przez kelnerów podczas dnia transakcyjnego.
- Przychód według rodzaju płatności: kwoty zamówień zamkniętych podczas dnia transakcyjnego według każdego rodzaju płatności. Podawane są również informacje o łącznej liczbie zamówień opłaconych dowolną metodą oraz gościach zarejestrowanych w ciągu dnia.
- Przychód stanowiska według dnia: kwoty zamówień zamkniętych podczas dnia rozliczeniowego na każdej z kas, szczegółowo według rodzaju płatności.
- Przychód godzinowy: całkowita kwota zamówień zamkniętych w każdej godzinie pracy punktu sprzedaży. Raport zawiera również informacje o łącznej liczbie zamówień zamkniętych oraz gościach zarejestrowanych w tych zamkniętych zamówieniach.
Dane te można pobrać dla dowolnego okresu lub ocenić jako wyniki pracy każdej zmiany na kasie.
Aby pobrać te raporty dla jednej lub kilku zmian kasowych, wybierz Sprzedaż detaliczna > Zmiany kasowe. W otwartym oknie zaznacz wybraną(-e) zmianę(-e) (stawiając znak w polach obok odpowiednich rekordów), kliknij Akcje > Raporty i wybierz pozycję z nazwą potrzebnego raportu. Jeśli chcesz pobrać dane tylko dla określonego okresu, wybierz Raporty > Raport sprzedaży OLAP, użyj pól Dla okresu, Od i Do, aby ustawić żądany przedział czasowy, a następnie wybierz wymagany raport z listy Format raportu.
Te raporty są raportami OLAP. Aby dowiedzieć się, czym są i jak z nich korzystać, zobacz Raporty OLAP.