Raport Średnich Wydatków
Raport Średnich Wydatków pozwala ocenić ruch w lokalu, siłę nabywczą gości oraz przychody uzyskane w analizowanym okresie.
Aby wyświetlić raport, wybierz Raporty (lub Sprzedaż Detaliczna), a następnie Raport Średnich Wydatków. Dla każdego dnia transakcyjnego w ustawionym okresie podane są następujące informacje:
- Zamówienia – całkowita liczba zamkniętych zamówień na dzień, z wyjątkiem zamówień zamkniętych na koszt firmy. Anulowane zamówienia nie są brane pod uwagę.
- Goście – liczba odwiedzających tego dnia. Liczba gości jest rejestrowana na podstawie danych wprowadzonych przez pracownika otwierającego zamówienie.
- Sprzedaż – wartość zamkniętych zamówień na dzień.
- Średni rachunek – średnia kwota rachunku. Jest obliczana jako kwota sprzedaży (Sprzedaż), podzielona przez liczbę zamkniętych zamówień tego dnia (Rachunki).
- Średnie zamówienie gościa – wartość średniego zamówienia. Jest obliczana jako kwota sprzedaży (Sprzedaż), podzielona przez liczbę gości (Goście).
- Średnia liczba gości na zamówienie – średnia liczba gości na zamówienie. Jest obliczana jako średnia kwota rachunku (Średni Rachunek), podzielona przez średni koszt zamówienia (Średnie Zamówienie Gościa).
Okres, dla którego wyświetlane są dane, można ustawić za pomocą pól Za okres, od i do. Domyślnie pokazany jest raport za bieżący miesiąc.
Aby uzyskać szczegółowe informacje według dni miesiąca lub miesięcy roku, ustaw wymaganą wartość w polu Detale.
W raporcie dane mogą być wybrane dla wszystkich rachunków, rachunków za bankiety lub zamówień ogólnych ("Wszystkie", "Bankiet", "Nie-bankiet"), a także dla miejsca, w którym zamówienie zostało obsłużone (sekcje), zgodnie z ustawieniami sklepu.
Aby pobrać dane dla innego okresu sprawozdawczego, kliknij przycisk Aktualizuj po jego zmianie.
Dane raportu mogą być przedstawione w formie diagramu dla lepszej wizualizacji. Aby stworzyć wykres, wykonaj następujące kroki:
- Uruchom raport średniego rachunku dla wymaganego okresu (patrz wyżej). Możliwe jest stworzenie diagramu dla dowolnej detale raportu z wyjątkiem Według zmian.
- Zaznacz Utwórz wykres
- Wybierz wskaźniki: rachunki, klienci, sprzedaż, średni rachunek lub średnie zamówienie gościa. Jeśli wybrano kilka parametrów, system dostarczy oddzielny wykres dla każdego z nich.
- Zaznacz Skumulowany Wzrost, aby stworzyć wykres dla danych skumulowanych w czasie.
- Wybierz typ wykresu
Jeśli zmienisz parametry raportu, kliknij Aktualizuj, aby skonstruować wykres na podstawie nowych danych.
