Raport Średnich Wydatków

Raport Średnich Wydatków pozwala ocenić ruch w lokalu, siłę nabywczą gości oraz przychody uzyskane w analizowanym okresie.

Aby wyświetlić raport, wybierz Raporty (lub Sprzedaż detaliczna), a następnie Raport Średnich Wydatków. Poniższe informacje są podawane dla każdego dnia transakcji w ustalonym okresie:

Zamówienia – łączna liczba zamkniętych zamówień na dzień, z wyjątkiem zamówień zamkniętych na koszt firmy. Zamówienia anulowane nie są brane pod uwagę.
Goście – liczba odwiedzających w tym dniu. Liczba gości jest rejestrowana na podstawie danych wprowadzonych przez pracownika otwierającego zamówienie.
Sprzedaż – wartość zamkniętych zamówień na dzień.
Średni rachunek – średnia kwota rachunku. Obliczana jest jako wartość sprzedaży (Sprzedaż) podzielona przez liczbę zamkniętych zamówień w tym dniu (Rachunki).
Średnie zamówienie gościa – wartość średniego zamówienia. Obliczana jest jako wartość sprzedaży (Sprzedaż) podzielona przez liczbę gości (Goście).
Śr. gości na zamówienie – średnia liczba gości na zamówienie. Obliczana jest jako średnia kwota rachunku (Średni rachunek) podzielona przez średni koszt zamówienia (Średnie zamówienie gościa).

Okres, dla którego wyświetlane są dane, można ustawić w polach Za okres, od i do. Domyślnie wyświetlany jest raport za bieżący miesiąc.

Aby uzyskać szczegółowe informacje według dni miesiąca lub miesięcy roku, ustaw wymaganą wartość w polu Szczegółowość.

W raporcie dane można wybrać dla wszystkich rachunków, rachunków bankietowych lub zamówień ogólnych ("Wszystkie", "Bankiet", "Niebankietowe"), a także dla miejsca, w którym zamówienie zostało obsłużone (sekcje), zgodnie z ustawieniami sklepu.

Aby pobrać dane dla innego okresu raportowania, kliknij przycisk Aktualizuj po jego zmianie.

Dane raportu mogą być przedstawione w formie diagramu dla lepszej wizualizacji. Aby utworzyć wykres, wykonaj następujące kroki:

Uruchom raport średniego rachunku dla wymaganego okresu (patrz wyżej). Możliwe jest utworzenie diagramu dla dowolnej szczegółowości raportu z wyjątkiem Według zmian.
Zaznacz Utwórz wykres
Wybierz wskaźniki: rachunki, klienci, sprzedaż, średni rachunek lub średnie zamówienie gościa. Jeśli zostanie wybranych kilka parametrów, system wygeneruje osobny wykres dla każdego z nich.
Zaznacz Narastający wzrost, aby utworzyć wykres dla danych skumulowanych w czasie.
Wybierz typ wykresu

Jeśli zmienisz parametry raportu, kliknij Aktualizuj, aby utworzyć wykres na podstawie nowych danych.